Емкости из нержавеющей стали для тепловой обработки молочных продуктов Я1-ОСВ

Резервуары ОСВ представляют собой емкости для тепловой обработки молочных продуктов закрытого типа, вертикальные, изготовленные полностью из пищевой нержавеющей стали. С наружной стороны внутренней колбы приварен спиральный змеевик. Путем подачи теплоносителя или хладоносителя в змеевик обеспечивается эффективный теплообмен с продуктом во время нагрева, поддержания температуры и охлаждения продукта. Емкость ОСВ имеет термоизоляционный слой, что придает ей свойства термоса. Наружная облицовка изготавливается из пищевой нержавеющей стали. Емкость оснащается мешалкой рамного типа, редуктором и двигателем, моющей головкой.